Nudelauflauf mit Gemüse
Die Zutaten
| 200 g | Weizen (Penne oder andere kurze Nudeln) |
| 150 g | Brokkoli (kleine Röschen) |
| 1 Stk. | Karotte (gewürfelt) |
| 100 g | Erbsen (TK) |
| 100 g | Gouda (gerieben) |
| 200 ml | Vollmilch |
💡
Tipp
Babyportion mit der Gabel zerdrücken — durch den Käse schön weich. Einfrierbar bis zu 3 Monate. Reste schmecken auch kalt.
Zubereitung
- Nudeln 2 Minuten kürzer als auf der Packung angegeben kochen.
- Gemüse parallel dünsten, bis es bissfest ist.
- Nudeln und Gemüse in eine Auflaufform geben.
- Milch darüber gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten überbacken.
Cremiger Nudelauflauf mit buntem Gemüse und goldbrauner Käsekruste. Ein echtes Familienessen, das auch Babys lieben.
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