Gouda
Hinweis zur Zubereitung
Käse in dünne Streifen oder kleine Würfel schneiden. Keine großen Stücke anbieten, an denen sich das Baby verschlucken könnte.
Gouda ist ein milder Schnittkäse und eine hervorragende Kalziumquelle für den Knochenaufbau deines Babys. Er enthält zudem hochwertiges Eiweiß und Vitamin B12 für die Nervenfunktion. Junger Gouda ist besonders mild und eignet sich gut als Fingerfood in kleinen Stücken.
👩🍳
Zubereitungstipps
- Jungen, milden Gouda wählen – weniger Salz als alter Gouda
- In dünne Streifen oder kleine Würfel schneiden
- Über warme Gerichte gerieben servieren, z. B. auf Nudeln oder Gemüse
- Nicht zu große Mengen auf einmal anbieten wegen des Salzgehalts
Nährstoffe pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Eisen | 0.196 mg |
| Eiweiß | 22.47 g |
| Calcium | 862.7 mg |
| Vitamin D | 0.35 ug |
| Zink | 3.59 mg |
| Vitamin C | 1.06 mg |
| Vitamin A | 295 ug |
| Vitamin B12 | 1.78 ug |
| Jod | 11.8 ug |
| Folsäure | 43.6 ug |
| Magnesium | 31.1 mg |
| Vitamin K | 68.4 ug |