Energiebällchen mit Feige und Hanfsamen

15 min
Energiebällchen mit Feige und Hanfsamen

Die Zutaten

100 g Feige (getrocknet)
80 g Haferflocken (zarte Flocken)
2 EL Hanfsamen
1 EL Leinsamen (geschrotet)
2 EL Haselnussmus
2 EL Kokos (Kokosraspeln, zum Wälzen)
💡
Tipp

Im Kühlschrank 1 Woche haltbar, einfrierbar. Statt Haselnussmus auch Mandelmus oder Cashewmus möglich. Getrocknete Feigen sind reich an Calcium und Eisen.

Zubereitung

  1. Getrocknete Feigen im Mixer oder mit dem Messer fein zerkleinern.
  2. Mit Haferflocken, Hanfsamen, Leinsamen und Haselnussmus gut vermengen.
  3. Falls zu trocken, 1 EL Wasser dazugeben.
  4. 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, dann kleine Kugeln formen.
  5. In Kokosraspeln wälzen.

No-Bake Energiebällchen mit getrockneten Feigen, Leinsamen und Hanfsamen. Natürlich süß, voller Ballaststoffe und gesunder Fette — der perfekte Kleinkind-Snack.

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