Kürbis-Birnen-Brei
Die Zutaten
| 300 g | Kürbis (Hokkaido, gewaschen und gewürfelt (Schale dran lassen)) |
| 1 Stk. | Birne (geschält, entkernt, gewürfelt) |
| 1 TL | Rapsöl |
💡
Tipp
Hokkaido muss nicht geschält werden — die Schale wird beim Kochen weich. Kürbisbrei eignet sich super zum Einfrieren.
Zubereitung
- Kürbiswürfel in wenig Wasser ca. 12 Minuten weich dünsten.
- Birnenstücke in den letzten 5 Minuten dazugeben.
- Kochwasser bis auf einen kleinen Rest abgießen.
- Alles fein pürieren und Rapsöl unterrühren.
Hokkaido-Kürbis trifft auf milde Birne — eine natürlich süße Kombination, die fast jedes Baby mag. Die Schale vom Hokkaido kann mitgekocht werden.
Bald auch in der happyhug app
Tracker, Rezepte & Wissen – alles für den gesunden Start deines Babys, bald für unterwegs.
