Kabeljau mit Erbsen und Kartoffel
Die Zutaten
| 100 g | Kabeljau (Filet, ohne Haut und Gräten) |
| 200 g | Kartoffel (geschält, gewürfelt) |
| 100 g | Erbsen (TK) |
| 1 TL | Butter |
| 1 Spritzer Zitronensaft |
💡
Tipp
Kabeljau zerfällt beim Kochen fast von alleine — perfekt für Babys. Immer doppelt auf Gräten prüfen! 1x pro Woche Fisch wird empfohlen.
Zubereitung
- Kartoffeln in wenig Wasser ca. 10 Minuten vorkochen.
- Erbsen und Kabeljaufilet dazulegen, weitere 5 Minuten sanft garen.
- Fisch auf Gräten prüfen und mit der Gabel zerdrücken.
- Kartoffeln zerdrücken, Butter und einen Spritzer Zitrone unterrühren.
- Alles vermengen — für jüngere Babys feiner pürieren.
Milder Kabeljau mit Erbsen und Kartoffel — ein leichtes, proteinreiches Essen. Kabeljau hat kaum Gräten und einen sehr dezenten Fischgeschmack, den auch fisch-skeptische Babys mögen.
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