Oregano
Oregano ist ein aromatisches Küchenkraut, das Babymahlzeiten mediterrane Note verleiht. In kleinen Mengen ist es ab Beikoststart geeignet und kann beim Kennenlernen verschiedener Geschmäcker helfen. Getrockneter Oregano ist besonders intensiv im Geschmack.
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Zubereitungstipps
- Mit einer Prise getrockneten Oregano starten - weniger ist mehr für Baby-Geschmacksnerven
- Ideal für Tomatensoßen, Gemüsebreie oder zu milden Fleischgerichten als Gewürzakzent
- Frischen Oregano fein hacken und erst nach dem Kochen untermischen für milderes Aroma
- Gut kombinierbar mit Zucchini, Tomate, Kartoffeln oder in Gemüsesuppen
Nährstoffe pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Eisen | 36.8 mg |
| Calcium | 1597 mg |
| Vitamin C | 2.3 mg |
| Folsäure | 274 ug |
| Vitamin K | 622 ug |
