Schwein Fleisch, geringer Feinsehnenanteil, sichtbarer Fettanteil max. 3 - 5 % (S II
Nährstoffe pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Eisen | 0.612 mg |
| Eiweiss | 22.77 g |
| Omega-3 | 1 mg |
| Calcium | 3.9 mg |
| Vitamin D | 0.15 ug |
| Zink | 1.571 mg |
| Vitamin A | 4.1 ug |
| Vitamin B12 | 0.22 ug |
| Jod | 1.1 ug |
| Folsaeure | 0.57 ug |
| Magnesium | 25 mg |
| Vitamin K | 10.79 ug |