Papaya
Papaya ist eine exotische Frucht mit mild-süßem Geschmack und weicher, butterartiger Konsistenz. Sie ist sehr reich an Vitamin C und unterstützt die Verdauung durch das Enzym Papain. Gut verträglich und ideal für erste Obstversuche.
👩🍳
Zubereitungstipps
- Reife Papaya halbieren, Kerne entfernen und das weiche Fruchtfleisch pürieren oder als weiche Stücke anbieten
- Für BLW: Fingerdicke Streifen schneiden, die Babys gut greifen können - die Schale kann als natürlicher Griff dranbleiben
- Immer nur reife, weiche Papaya verwenden - unreife Früchte sind schwer verdaulich
- Kombiniert gut mit Banane, Avocado oder im Frühstücksbrei mit Haferflocken
Nährstoffe pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Eisen | 1.39 mg |
| Eiweiß | 4.4 g |
| Calcium | 132 mg |
| Zink | 1.45 mg |
| Vitamin C | 101.296 mg |
| Vitamin A | 381 ug |
| Jod | 0.6 ug |
| Magnesium | 107 mg |
| Vitamin K | 16.4 ug |