Kürbiskernmus
Kürbiskernmus ist ein nährstoffreiches Mus aus gemahlenen Kürbiskernen mit hohem Gehalt an Magnesium, Eisen und Zink. Es hat eine cremige Konsistenz und einen milden, nussigen Geschmack. Ideal zum Anreichern von Breien oder als Aufstrich für Baby-Brote.
👩🍳
Zubereitungstipps
- Mische anfangs nur 1/2 Teelöffel unter Gemüsebrei oder Porridge, um dein Baby an den Geschmack zu gewöhnen
- Verdünne das Mus mit etwas Wasser oder Muttermilch/Pre-Nahrung, wenn es zu dickflüssig ist
- Als BLW-Variante dünn auf weiches Brot oder gedünstete Gemüsesticks streichen
- Achte auf ungesüßtes, pures Kürbiskernmus ohne Salz- oder Zuckerzusatz
Nährstoffe pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Eisen | 8 mg |
| Eiweiß | 30 g |
| Omega-3 | 200 mg |
| Calcium | 50 mg |
| Zink | 7.5 mg |
| Folsäure | 58 ug |
| Magnesium | 535 mg |