Kalb Fleisch, sehnenfrei, sichtbarer Fettanteil > 20 % (KA IV)
Nährstoffe pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Eisen | 1.626 mg |
| Eiweiss | 16.702 g |
| Calcium | 9 mg |
| Vitamin D | 0.72 ug |
| Zink | 2.72 mg |
| Vitamin A | 10 ug |
| Vitamin B12 | 1.8 ug |
| Jod | 1.6 ug |
| Folsaeure | 3 ug |
| Magnesium | 12 mg |
| Vitamin K | 2.63 ug |