Griechischer Joghurt
Griechischer Joghurt enthält durch die spezielle Herstellung besonders viel Eiweiß und ist dickflüssiger als normaler Joghurt. Er liefert Kalzium für starke Knochen und probiotische Kulturen für eine gesunde Darmflora. Der höhere Fettgehalt ist für Babys sogar vorteilhaft, da sie viel Energie für ihr Wachstum benötigen.
👩🍳
Zubereitungstipps
- Nur Naturjoghurt ohne Zuckerzusatz verwenden
- Mit püriertem Obst mischen für natürliche Süße
- Vollfett-Variante wählen (mind. 10 % Fett)
- Als Dip für weiches Fingerfood wie gedünstete Gemüsesticks anbieten
- Kühl servieren, nicht erhitzen – damit die probiotischen Kulturen erhalten bleiben
Nährstoffe pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Eisen | 0.025 mg |
| Eiweiß | 3.3 g |
| Calcium | 122 mg |
| Zink | 0.8 mg |
| Vitamin C | 1 mg |
| Vitamin A | 107 ug |
| Vitamin B12 | 0.4 ug |
| Jod | 11 ug |
| Folsäure | 13.2 ug |
| Magnesium | 12 mg |
| Vitamin K | 2.7 ug |