Grapefruit

Grapefruit ist sehr sauer und bitter und wird von den meisten Babys noch nicht akzeptiert. Der hohe Vitamin C-Gehalt ist zwar wertvoll, aber es gibt bekömmlichere Alternativen wie Orange oder Mandarine. Aufgrund der Säure und Bitterkeit erst ab 10-12 Monaten in kleinen Mengen anbieten.

👩‍🍳
Zubereitungstipps
  • Nur das Fruchtfleisch ohne weiße Häute anbieten, da diese besonders bitter sind
  • Mit milden Früchten wie Banane oder Birne mischen, um die Säure abzumildern
  • Anfangs nur 1-2 kleine Stücke testen und Reaktion im Windelbereich beobachten (Säure kann Hautreizung verursachen)
  • Bei Ablehnung nicht drängen - viele Kinder mögen Grapefruit erst im Kleinkindalter oder später

Nährstoffe pro 100 g

Nährstoff Menge
Eisen 0.11 mg
Eiweiß 0.5 g
Calcium 24 mg
Zink 0.06 mg
Vitamin C 40 mg
Vitamin A 57 ug
Jod 0.2 ug
Folsäure 19 ug
Magnesium 10 mg