Grapefruit
Grapefruit ist sehr sauer und bitter und wird von den meisten Babys noch nicht akzeptiert. Der hohe Vitamin C-Gehalt ist zwar wertvoll, aber es gibt bekömmlichere Alternativen wie Orange oder Mandarine. Aufgrund der Säure und Bitterkeit erst ab 10-12 Monaten in kleinen Mengen anbieten.
👩🍳
Zubereitungstipps
- Nur das Fruchtfleisch ohne weiße Häute anbieten, da diese besonders bitter sind
- Mit milden Früchten wie Banane oder Birne mischen, um die Säure abzumildern
- Anfangs nur 1-2 kleine Stücke testen und Reaktion im Windelbereich beobachten (Säure kann Hautreizung verursachen)
- Bei Ablehnung nicht drängen - viele Kinder mögen Grapefruit erst im Kleinkindalter oder später
Nährstoffe pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Eisen | 0.11 mg |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Calcium | 24 mg |
| Zink | 0.06 mg |
| Vitamin C | 40 mg |
| Vitamin A | 57 ug |
| Jod | 0.2 ug |
| Folsäure | 19 ug |
| Magnesium | 10 mg |