Garnelen

fishAb 12 Monaten
Hinweis zur Zubereitung

Garnelen sind fest und gummiartig – in sehr kleine Stücke schneiden oder fein hacken. Niemals ganze Garnelen anbieten.

Garnelen liefern hochwertiges, fettarmes Eiweiß sowie wichtige Mineralstoffe wie Jod, Selen und Zink. Da Schalentiere zu den häufigeren Allergieauslösern gehören, sollten sie vorsichtig und einzeln eingeführt werden. Garnelen haben eine feste Konsistenz und müssen für Babys entsprechend zerkleinert werden.

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Zubereitungstipps
  • Gründlich durchgaren – niemals roh anbieten
  • In sehr kleine Stücke schneiden oder fein hacken
  • Beim ersten Anbieten nur eine kleine Menge geben und auf allergische Reaktionen achten
  • Frische oder tiefgekühlte Garnelen bevorzugen – keine panierten Varianten
  • Schale und Darm komplett entfernen

Nährstoffe pro 100 g

Nährstoff Menge
Eisen 1.051 mg
Eiweiß 27.952 g
Omega-3 326.176 mg
Calcium 188 mg
Zink 1.87 mg
Vitamin C 2.878 mg
Vitamin A 3.6 ug
Vitamin B12 2.33 ug
Jod 114.3 ug
Folsäure 16.765 ug
Magnesium 39.1 mg
Vitamin K 0.1 ug

Allergene

Schalentiere