Frischkäse

MilchproduktAb 7 Monaten

Frischkäse ist ein milder, streichfähiger Käse, der sich gut als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Beikost eignet. Achte auf Vollfettstufen (mindestens 40% Fett i.Tr.) und wähle Naturfrischkäse ohne Salz- und Gewürzzusätze. In Maßen verwendbar, da er relativ viel Salz enthalten kann.

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Zubereitungstipps
  • Dünn auf weiches Brot oder Reiswaffeln streichen für erste Fingerfood-Versuche
  • Unter Gemüsebrei oder Kartoffelpüree mischen für eine cremige Konsistenz
  • Mit geriebenem Gemüse oder Obstmus mischen als milden Dip
  • Naturfrischkäse ohne Zusätze verwenden - auf Kräuter-, Knoblauch- oder Gewürzvarianten verzichten

Nährstoffe pro 100 g

Nährstoff Menge
Eisen 0.1 mg
Eiweiß 9.74 g
Omega-3 2 mg
Calcium 87.2 mg
Zink 0.515 mg
Vitamin A 169 ug
Vitamin B12 0.49 ug
Jod 18 ug
Folsäure 16.7 ug
Magnesium 8.42 mg
Vitamin K 12.3 ug

Allergene

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