Erdnüsse

nut_seedAb 6 Monaten
Hinweis zur Zubereitung

Ganze oder halbe Erdnüsse sind eine ernste Erstickungsgefahr für Babys und Kleinkinder bis ca. 5 Jahre. Nur als feines Mus anbieten.

Erdnüsse liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Niacin (Vitamin B3) und Folsäure, die für Wachstum und Zellteilung wichtig sind. Sie sind zudem reich an ungesättigten Fettsäuren und Magnesium. Erdnüsse gehören zu den häufigsten Allergieauslösern – eine frühe Einführung ab dem 6. Monat als Mus kann jedoch das Allergierisiko senken.

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Zubereitungstipps
  • Ausschließlich als feines Erdnussmus (100 % Erdnüsse, ohne Salz/Zucker/Palmöl) anbieten
  • 1/4 TL Erdnussmus mit etwas Wasser oder Muttermilch verdünnen und in Brei rühren
  • Beim ersten Anbieten kleine Menge geben und 2 Stunden auf Reaktionen achten
  • Bei familiärer Allergiebelastung vorher mit dem Kinderarzt sprechen
  • Niemals ganze, halbe oder gehackte Erdnüsse geben – Erstickungsgefahr!

Nährstoffe pro 100 g

Nährstoff Menge
Eisen 1.528 mg
Eiweiß 29 g
Calcium 59.2 mg
Zink 3.4 mg
Vitamin A 2 ug
Folsäure 77.5 ug
Magnesium 165.1 mg
Vitamin K 0.39 ug

Allergene

Erdnuss