Drachenfrucht

ObstAb 8 Monaten

Drachenfrucht (Pitaya) enthält Vitamin C, Magnesium und wertvolle Ballaststoffe bei gleichzeitig mildem Geschmack. Das exotische Fruchtfleisch ist weich und leicht verdaulich — perfekt für neugierige kleine Esser. Die winzigen schwarzen Samen sind unbedenklich und werden unverdaut ausgeschieden.

👩‍🍳
Zubereitungstipps
  • Frucht halbieren und das weiche Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen
  • In Streifen oder Würfel schneiden als Fingerfood
  • Püriert als farbenfrohe Zutat für Smoothies oder Joghurt
  • Die Schale ist nicht essbar — nur das Fruchtfleisch anbieten
  • Rosa Drachenfrucht färbt den Stuhl rötlich — das ist harmlos

Nährstoffe pro 100 g

Nährstoff Menge
Eisen 0.7 mg
Calcium 18 mg
Vitamin C 9 mg
Magnesium 40 mg