Clementine
Hinweis zur Zubereitung
Die dünne Haut der Clementinenspalten kann im Hals kleben bleiben. Spalten für Babys unter 12 Monaten halbieren oder zerdrücken und die Häutchen entfernen.
Clementinen sind saftige Zitrusfrüchte mit mildem, süßem Geschmack und reichlich Vitamin C für das Immunsystem. Die kernlose Variante ist besonders praktisch für Babys und lässt sich gut zu Brei verarbeiten oder als weiches Fingerfood anbieten. Die dünne Haut zwischen den Segmenten solltest du für kleine Babys zunächst entfernen.
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Zubereitungstipps
- Einzelne Spalten komplett von der weißen Haut befreien und quer halbieren oder zerdrücken (ab 8 Monaten)
- Für jüngere Babys (ab 6 Monaten) den Saft auspressen und mit Getreidebrei mischen oder püriertes Fruchtfleisch anbieten
- Beim Baby-led Weaning: ganze geschälte Spalte anbieten, die das Baby lutschen kann - dabei beaufsichtigen
- Nicht zu viel auf einmal geben - die Fruchtsäure kann bei empfindlichen Babys einen wunden Po verursachen
Nährstoffe pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Eisen | 0.14 mg |
| Eiweiß | 0.85 g |
| Calcium | 30 mg |
| Zink | 0.06 mg |
| Vitamin C | 48.8 mg |
| Vitamin A | 16 ug |
| Jod | 1 ug |
| Folsäure | 24 ug |
| Magnesium | 10 mg |